چانترل چیه؟!

چانترال یا چنترله یا قارچ صدفی Chanterelle نام رایج چندین گونه قارچ از جنس و گونه ی Cantharellus ، Craterellus ، Gomphus و Polyozellus است . آنها از محبوب ترین قارچ های خوراکی وحشی هستند . رنگ آنها نارنجی، زرد یا سفید، گوشتی و قیفی شکل هست. در سطح پایینی قارچ، زیر کلاهک صاف، بیشتر گونه‌ها چین‌های گرد و دوشاخه‌ای شکل است که تقریباً تا انتهای شاخه پایین کشیده می‌شوند ، که به‌طور یکپارچه از کلاهک پایین می‌آید.

آخرین مطالب این وبلاگ

مطالب پیشنهادی

آخرین مطالب سایر وبلاگ ها